2019年06月14日

李錦記榮獲「香港一帶一路國際食品展BRIFE 2019食品大獎」銅獎

企業, 香港

"李錦記總裁–歐洲、大洋洲及潛力市場何婉霞女士代表領獎"

李錦記總裁–歐洲、大洋洲及潛力市場何婉霞女士代表領獎

李錦記於第二屆「香港一帶一路國際食品展」(BRIFE 2019)的「BRIFE 2019食品大獎」頒獎禮中,獲頒「最具創意清真食品獎」銅獎。國際著名廚師兼烹飪節目主持人甄文達師傅更在「一帶一路美食廚房」活動中,運用李錦記的濃湯系列產品炮製具東南亞風味的美味佳餚,盡顯產品容易搭配的特色。

「香港一帶一路國家食品展」由6月11 至 13日於香港亞洲國際博覽館舉辦,今年已踏入第二屆,吸引逾35 個國家和地區的企業參展,會上舉行了多項具特色的主題活動,當中包括備受矚目的「BRIFE 2019食品大獎」,旨在表揚業內出色的產品。李錦記的瑪蘇麗鹹味醬油及瑪蘇麗甜醬油在「BRIFE2019食品大獎」獲得「最具創意清真食品獎」銅獎,突顯了品牌在清真醬料產品的創新和對優良品質的堅持。

李錦記總裁—歐洲、大洋洲及潛力市場何婉霞女士表示:「今年是李錦記第二年參加『香港一帶一路國家食品展』並再度獲獎,集團對此感到十分鼓舞,充分肯定了集團對質量的堅持及力求創新的努力。未來,李錦記會抓緊『一帶一路』機遇,拓展清真產品市場,發揚中華優秀飲食文化。」

本屆食品展的另一焦點是「一帶一路美食廚房」活動,多位名廚以李錦記醬料烹調多款美食。身任展會美食大使的國際名廚甄文達師傅更即席示範精湛廚藝,以李錦記椰香喇沙濃湯炮製出具東南亞風味的「喇沙九層塔雞肉意粉」。濃郁的椰香辣味飄香四溢,令現場觀眾回味無窮。

BRIEF 2019 media release_photo 2國際名廚甄文達師傅以李錦記椰香喇沙濃湯炮製具東南亞風味的「喇沙九層塔雞肉意粉」