企業, 香港特別行政區

李錦記醬料集團於2017年6月1 日舉行之「中銀香港企業環保領先大奬」頒獎典禮上榮獲製造業組別銀奬。

李錦記醬料集團榮獲香港工業總會及中國銀行（香港）頒授「中銀香港企業環保領先大獎」製造業銀獎，以表揚李錦記對可持續發展的承諾及在珠三角地區推動節能減排的努力。

李錦記醬料集團製造總監（中國）莫國棟先生表示：「李錦記多年來秉承「思利及人」的企業核心價值，致力在營運地區推動環境保護。」他續指︰「我們位於中國新會區最大的生產基地已實施一系列環保措施，包括光伏發電、地源熱泵系統及節省用水措施。集團就愈來愈多珠三角企業推行類似的環保措施以強化業務可持續發展感到鼓舞。」

2014年，李錦記是全中國首家啓用光伏項目的調味品企業，光伏發電站設置於新會生產基地約4.7萬平方米廠房頂部，利用半導體界面將太陽光能直接轉變為電能。電站年發電量398萬度，相當於節約標準煤使用量約1312噸/年，減少碳排放3448噸/年。

此外，集團大規模的地源熱泵再生能源系統於2015年啟用，地下管道總長度超過21.8萬米，佔面積113,500平方米，系統利用地底恒溫的地熱能源，應用在醬油生產的加熱和冷卻過程中，估計每年節省6,000兆瓦時的能源使用以及21,115噸的暖通空調系統用水。使李錦記成為世界上第一家在生產過程中採用地熱能源的醬油生產商。

為更有效地節省水資源，李錦記在全球廠房均安裝了換熱器，使冷卻水可循環使用，從而減少約10%的用水，並減低製冷及製熱的能源損耗。此外，新會廠房約20%的污水會被過濾，循環使用於清潔地板和灌溉廠內植物。

醬料集團於今年初發佈首份可持續發展報告，採用全球報告倡議組織（GRI） 最新指引，透過產品承諾、環境保護、關懷員工及關懷社會四大範疇闡述李錦記實踐企業責任的努力。

http://www.youtube.com/watch?v=GAyEXacqGXk&

李錦記全球可持續發展短片2016

 

李錦記新會生產基地開展光伏發電節能項目。

地源熱泵採用密封式循環用水管道自動供水到地底吸熱或散熱，省卻暖通空調系統用水。