2019年06月14日

李锦记荣获「香港一带一路国际食品展BRIFE 2019食品大奖」铜奖

企业, 香港

李锦记总裁–欧洲、大洋洲及潜力市场何婉霞女士代表领奖

李锦记总裁–欧洲、大洋洲及潜力市场何婉霞女士代表领奖

李锦记于第二届「香港一带一路国际食品展」(BRIFE 2019)的「BRIFE 2019食品大奖」颁奖礼中,获颁「最具创意清真食品奖」铜奖。国际著名厨师兼烹饪节目主持人甄文达师傅更在「一带一路美食厨房」活动中,运用李锦记的浓汤系列产品炮制具东南亚风味的美味佳肴,尽显产品容易搭配的特色。

「香港一带一路国家食品展」由6月11 至 13日于香港亚洲国际博览馆举办,今年已踏入第二届,吸引逾35 个国家和地区的企业参展,会上举行了多项具特色的主题活动,当中包括备受瞩目的「BRIFE 2019食品大奖」,旨在表扬业内出色的产品。李锦记的玛苏丽咸味酱油及玛苏丽甜酱油在「BRIFE 2019食品大奖」获得「最具创意清真食品奖」铜奖,突显了品牌在清真酱料产品的创新和对优良质量的坚持。

李锦记总裁—欧洲、大洋洲及潜力市场何婉霞女士表示:「今年是李锦记第二年参加『香港一带一路国家食品展』并再度获奖,集团对此感到十分鼓舞,充分肯定了集团对质量的坚持及力求创新的努力。未来,李锦记会抓紧『一带一路』机遇,拓展清真产品市场,发扬中华优秀饮食文化。」

本届食品展的另一焦点是「一带一路美食厨房」活动,多位名厨以李锦记酱料烹调多款美食。身任展会美食大使的国际名厨甄文达师傅更即席示范精湛厨艺,以李锦记椰香喇沙浓汤炮制出具东南亚风味的「喇沙九层塔鸡肉意粉」。浓郁的椰香辣味飘香四溢,令现场观众回味无穷。

BRIEF 2019 media release_photo 2国际名厨甄文达师傅以李锦记椰香喇沙浓汤炮制具东南亚风味的「喇沙九层塔鸡肉意粉」